Im Herbst
Die Zutaten
5cl Sloe Gin
3cl frischer Zitronensaft
1cl Zuckersirup
1/2 frisches Eiweiß (optional)
3cl KATLENBURGER Heidelbeerwein
Eine Handvoll frische Heidelbeeren
Zubereitung
Heidelbeeren im Shaker muddeln und mit Zitrone, Sloe Gin, Zuckersirup (und Eiweiß) shaken. In ein vorgekühltes Glas auf Eiswürfel abseihen und den KATLENBURGER Heidelbeerwein darüber geben.
Garnitur – Zitronenzeste
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