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Seccos

Rezepte mit Fruchtwein

1925 Martinez

instagramby Charlesbar

6cl Heidelbeerwein
3cl Gin (z.B. Hayman’s Old Tom Gin)
0,5cl Fernet Branca Mentha
1 Barlöffel Maraschino (z.B. Luxardo Maraschino)

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Blueberry Julep

instagramby Charlesbar

6cl Heidelbeerwein
2,5cl gelagerter Rum (z.B. Havana Club 7 Jahre)
1cl Zuckersirup
Eine Handvoll Minze

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Royal

instagramby Charlesbar

6cl Heidelbeerwein
Eine Handvoll Frische Heidelbeeren
0,5cl Lavendelsirup (z.B. von Giffard)
Champagner oder anderer Schaumwein

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Im Sommer

instagramby Charlesbar

3cl Gin 
5cl Erdbeerwein 
2 Barlöffel Zitronenbalsamico 
1 Barlöffel Cocoa Nibs 
Maracujaschaum 
Baiser Crusta

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Im Herbst

instagramby Charlesbar

5cl Sloe Gin (z.B. von Plymouth Gin) 3cl frischer Zitronensaft
1cl Zuckersirup
1/2 frisches Eiweiß (optional)
3cl Heidelbeerwein
Eine Handvoll frische Heidelbeeren

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Katlenburger Winter

instagramby Charlesbar

6cl Heidelbeerwein
2cl Brandy (z.B. Cardenal Mendoza)
1cl Schokolade Sirup (z.B. von Riemerschmid)
1 Ei
1 Espresso

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Hopfen Spritz

instagramby Dreibar

16cl heidelbeerwein
4cl bierlikör
mit soda auffüllen und orangenzeste garnieren

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Rezepte mit Cocktails

NICEY ICEY Alc. Ice Tea

instagramby Charlesbar

Alc. ICE TEA Pfirsich

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Rezepte mit Secco

Im Frühling

instagramby Charlesbar

4cl Gin
1cl frischer Zitronensaft
2cl Zuckersirup
4cl frischer Grapefruitsaft
0,5cl Chililikör (z.B. von Ancho Reyes)
Rhabarbersecco

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